วันพฤหัสบดีที่ 21 พฤษภาคม พ.ศ. 2552

อาหารเช้าที่หลวงพระบาง



แผงนี้อยู่ข้างร้านกาแฟประชานิยม
แต่ขอบอกว่ารสชาติข้าวจี่ร้านนี้สู้คุณน้องในตลาดวันก่อนหน้านี้ไม่ได้

โดยส่วนตัวแล้ว ไม่ชอบกินหมูหยองในแซนด์วิชฮะ

ข้าวจี่ร้านนี้ี่ ๒ ชิ้น เป็นเงิน ๒๐.๐๐๐ กีบ หรือประมาณ ๘๐ บาท แพงซะด้วย


ระหว่างวันอาทิตย์ที่ ๑๗-พุธที่ ๒๐ เป็นเวลา ๓ เช้า ที่เราอยู่ในหลวงพระบาง
ได้กินอาหารเช้าไม่ซ้ำสไตล์
อาหารเมืองหลวงพระบางมีความละม้ายคล้ายคลึงกับอาหารไทยๆ ที่เรากินกัน
คือกินข้าวเหมือนกัน ปรุงรสด้วยพริก แต่ไม่เผ็ดจนน้ำตาเล็ดน้ำตาไหล ใช้ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำต้มกระดูกหมู (เท่าที่สังเกต ท่าทางคนหลวงพระบางจะชอบซอสพริก-จากบ้านเรา-เอามากๆ) มีการใช้กระเทียมบ้าง (แต่ไม่ถึงกับใช้ยันเตเหมือนอาหารไทย)
คราวนี้ไม่เจออาหารเผ็ดจนปวดท้อง แล้วก็ไม่ได้ใส่ผงชูรสมากจนลิ้นปร่าอย่างที่นึกๆ ไว้

ได้พบเจอแต่อาหารอร่อยถูกปาก ถูกสตางค์ ทริปนี้จึงจัดว่าเป็นทริปที่มีโชคทางการกินอีกทริปหนึ่ง
^_^

จัดให้ชมอาหารเช้าก่อนละกันฮะ

89 ความคิดเห็น:

  1. การใช้งานที่ถูกวิธี

    ตอบลบ
  2. แป่ว...ทำ ๐ หายอีกแย้ว
    แก้ละ แก้ละ

    ตอบลบ
  3. ถ้าเค้ารับการ์ดเราคงไม่งงเต็กแบบนี้นะฮะ น้อง

    ไม่ต้องคิดไร รูดแล้วเซ็น รูดแล้วเซ็น

    ตอบลบ
  4. ช่วงที่ไม่ใช่ฤดูท่องเที่ยวนี่ ราคาอาหารลงมาครึ่งนึงเลยล่ะค่ะพี่ม้อย (ถ้าเทียบราคากับช่วงที่ปิ๋มไป)

    ตอบลบ
  5. จริงหรอคะ?

    เออ แต่พี่ว่า ช่วงนี้อะไรๆ ก็ไม่แพงนะ
    พวกพี่ได้ที่พักดีๆ ทุกคืน
    แทบไม่มีคืนไหนแพงกว่าพันบาทเลยอะ

    ตอบลบ
  6. แหม๋ แต่ตอนไฮซีซั่นอากาศมันก็จะเริ่ด โรแมนติกก่านี้มั่กๆ
    ขี่จักรยานก็คงไม่ถึงกะเหงื่อแตกแตนแบบนี้อะน้า

    ตอบลบ
  7. ตก 0 ไปอีกตัวแล้วล่ะพี่ม้อย ตอนที่ปิ๋มไปราคาจะตกอยู่ที่ 40-50 บาทต่อชิ้น ซึ่งปิ๋มกับเพื่อนจะตัดแบ่งคนละครึ่ง เพราะมันเยอะมาก

    ตอบลบ
  8. ตอนมาถึง ก็เคยคิดจะซื้อไปลองซักซองเหมือนกัน แต่บังเอิญเพื่อนปิ๋มแพ้ควันบุหรี่อย่างแรง

    ตอบลบ
  9. อ๊าาาาากส์ ตกจิงๆ ด้วย
    แก้เดี๋ยวนี้เลยฮะ

    ตอบลบ
  10. กุ้มใจกะเงินกีบจิงๆ

    ตอบลบ
  11. กาแฟลาวอร่อยมากๆค่ะพี่ม้อย แต่เหมือนไม่มีคาเฟอีนยังไงก็ไม่รู้ เพราะปิ๋มปวดหัว อาการเหมือนไม่ได้กินกาแฟทุกวันเลย (อาการคาเฟอีนในเลือดต่ำนั่นเอง)

    ตอบลบ
  12. ถ้าปิ๋มสั่งคงต้องบอกว่า ไม่เอากระเทียม ขอแต่น้ำมันเจียวนิดหน่อยพอฮะ

    ตอบลบ
  13. สมกับมือโปรด้านอาหารไปเอง

    ตอบลบ
  14. เพราะว่าเป็นกาแฟสด คาเฟอีนเลยน้อยป่าวน้องปิ๋ม

    ตอบลบ


  15. อันโตจังกินไงหมดเนี่ย

    ที่หนองคาย จะเป็นแม่ค้าคนญวน ขาย
    มีไส้ต่างๆกัน อันเล็กๆ กินสัก สองอัน จอดสนิท อิ่มพุงกาง

    ตอบลบ


  16. ไส้แจ่วบองยังไม่เคยกิน แหะ
    ย่า ทำแจ่วบองอร่อย เคยช่วยป่วน แต่ไม่เคยช่วยทำ 555

    พี่ว่าหมูยอแต่ละที่คงต่างกัน
    เขาว่าที่เชียงใหม่อร่อย - ของที่ ร้านป้าปี๋ ลำปางอร่อย แต่ พี่บุ๋มไม่อร่อย อิอิ

    ชอบของคนเวียตนามที่หนองคายมากกว่า
    ประมาณติดรสมือ เหมือนกินข้าวที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่ารสมือ ย่า กับ แม่ ทำนองนั้น

    ตอบลบ



  17. รสจะหวานแหลม และ ขมปี๋ ชิมิ

    ไม่ชอบแบบนี้ หวานไป

    ตอบลบ


  18. ซองบุหรี่ สองอันบน สวยเนอะ

    ตอบลบ


  19. ที่เชียงใหม่มีหลายร้านนะ ที่นำเสนอว่า เป็นร้านกาแฟ ลาว
    เขียนเป็นภาษาลาวด้วย - หอมดี แต่ ไม่ชอบรสแบบนั้น

    ตอบลบ


  20. มื้อเช้า คิดถึงอาหารเวียตนามที่ตลาด
    ข้าวเปียก ( เขาเรียกเท่ๆว่า ก๋วยจั๊บญวน )
    ถ้ามีโอกาส ไปหนองคาย กับพี่มะ พาชิมให้ทั่วเมืองเลย

    ถามเพื่อนแล้วว่า ร้านอาหารเดิมๆ ที่พวกเราไปกินกันตอนเด็กยังมีอยู่ไหม
    ส่วนมาก ก็เป็นรุ่นลูกทำแล้ว นะ

    คิดถึงมื้อเช้า ที่ ตลาดโพธิ์ชัย มื้อเที่ยงที่ ตลาดชัยพร
    ขนมจีนแกง ขนมจีนเครื่อง ของเวียตนาม อร่อย นะม้อย

    อ้อ ก๋วยเตี๋ยวร้านคอยเธอ อีก (คอยใคร ) 555

    ตอบลบ


  21. น่ากินเนอะ ชอบเมนูไข่

    เพราะตอนนี้ กินมังสวิรัติ ตลอดเดือนมิ ย น่ะดิ

    ตอบลบ
  22. แม่ค้าสวย บาเก็ตคงอร่อยด้วยนิ

    ตอบลบ
  23. แพงนะเนี่ย จำได้ตอนไปครั้งแรกเมื่อประมาณ ปี 44 มันอันละประมาณ 10 บาทเองนะ เพราะตอนนั้นเหลือตังค์อยู่ประมาณ ร้อยกว่าบาทจากหลวงพระบางกลับเวียงจันทน์ (เพราะประมาทชอปเพลิน ไม่มีที่กดเอทีเอ็ม) เลยซื้อข้าวจี่ร้านนี่ติดใส่กระเป๋ากินไป 1 วัน จนถึงหนองคายเลย นึกแล้วอนาถชีวิตจริง

    ตอบลบ
  24. คิดถึงลุงจิต ประชานิยม

    ตอบลบ
  25. แบบนี้แหละที่เจอกันทุกเช้าตอนอยู่หลวงพระบาง

    ตอบลบ
  26. ในกองนั้นก็มีเด็กหญิงทะเลแอบอยู่ด้วยนะ

    ตอบลบ
  27. เอ้ือยคนนี้เป็นเจนเนอเรชั่นที่สอง ของร้านพ่อแก

    ตอบลบ
  28. มารอเมนูนี้โดยเฉพาะ

    ตอบลบ
  29. โอย ๆๆๆ
    อยากกิน ๆๆๆ

    ตอบลบ
  30. เอาด้วยแก้วนึง ไม่หวาน

    ตอบลบ
  31. ไรฮะ ปี 44 เด็กคนนี้เกิดแล้วหรอ?

    ตอบลบ
  32. เค้าชอบกินกาแฟข้นๆ แบบใส่นมสดมั่กๆ

    ตอบลบ
  33. น่ากินที่ซู้ดดดดดดดดดดดด
    เค้าชอบกระเทียมเจียวกับต้นหอมมั่ก
    นี่ถ้าไปกินด้วยจะจัดการกินให้นะคุณม้อย อิอิ

    ตอบลบ
  34. น่ากินที่ซู้ดดดดดดดดดดดด
    เค้าชอบกระเทียมเจียวกับต้นหอมมั่ก มั่ก
    นี่ถ้าไปกินด้วยจะจัดการกินให้นะคุณม้อย อิอิ

    ตอบลบ
  35. ปลายปีจัดทริปดิเจ้
    จัดวันมาเลย แล้วหาคนหารค่าเรืองสโลว์
    ม้อยสมัครคนนึง

    ตอบลบ
  36. เด๋วจองเรือนพักให้

    ตอบลบ
  37. ไอ้ที่ดำๆ นี่คือ ช็อกโกแล็ต หรือเค้านาบกะทะนานไป

    ตอบลบ
  38. มารอแม่ค้าโดยเฉพาะ

    ตอบลบ
  39. แกงามนะพี่เทพ
    ม้อยว่าเอื้อยเมืองหลวงนี่เค้าจะงามแบบสงบๆ เย็นๆ อิ่มเอิบ น่ากอดน่ะ
    ดูมีความเป็นแม่สูง
    เห็นผ้าซิ่นแล้วนึกถึงตอนตัวเองเป็นเด็กๆ กอดขาแม่แล้วตอนง่วงๆ ก็ซุกหน้าลงไปที่ผ้าซิ่นแม่

    ตอบลบ
  40. แม่ค้าคนนี้ขายทุกอย่างเลยอ่ะ
    น้อยหน่า ฝรั่ง ข้าวจี่

    ตอบลบ
  41. สีช็อกโกแลตแหละ
    ส่วนที่เป็นลายเหมือนรังผึ้ง น่าจะเป็นก้นกระทะัเทฟลอนน่ะ

    ตอบลบ
  42. จะยกกล้องขึ้นอีกนิดได้มั้ย

    ตอบลบ
  43. ถุงกล้วยแขกเมืองลาว

    ตอบลบ
  44. ชอบๆ จิบกาแฟ ชาหอมๆไปก็หูผึ่งไป
    เหมือนเป็นสภากาแฟเลย :)

    ตอบลบ
  45. เกรงใจน้องเค้า

    คู่มือนักท่องเที่ยวบอกให้เกรงใจคนเมืองหลวงด้วย

    ตอบลบ
  46. ไปด้วยกันได้นะ อิ อิ

    ตอบลบ
  47. สภากาแฟของแท้เลยโม่

    ตอบลบ
  48. สังขยาสีเหมือนเผือกเยย

    ตอบลบ
  49. เออ ดูแปลกดี..คราวก่อนไปไม่เจอ

    ตอบลบ
  50. เหมือนภาพแอบถ่ายเลยนิ..

    ตอบลบ
  51. แพงจริงๆ ผมเคยซื้อแบบไม่ใส่ไส้ได้ในราคาชิ้นละ 4 บาทเท่านั้นเอง
    ร้านข้างๆ ร้านประชานิยมนี่แหละ

    ตอบลบ
  52. ตรงนี้มันเป็นทำเลทอง..พอขึ้นมาจากท่าจอดเรือก็เจอเลย..

    ตอบลบ
  53. โปรดสังเกต ยาสูบตราดอกไม้แดง

    ตอบลบ
  54. คุณม้อยเห็นคนไทยถือคู่มือเที่ยวหลวงพะบาง ของสนพ.สารคดี กันทุกกลุ่มหรือเปล่า
    ผมว่าเล่มนี้แหละ ที่ทำให้คนไทยต้องมานั่งกินกาแฟกันที่นี่

    ตอบลบ
  55. ไม่ค่อยชอบกาแฟลาวอะ
    เก๋ว่าที่เมืองไทยหอมกว่า รสชาดก็เจ๋งกว่า
    แฮะ แฮะ แต่ก็นะ มันก็เป็นเอกลักษณ์ของเค้าที่แตกต่างกะเราไง

    ตอบลบ
  56. เออ ขำมากพี่
    เจอคนไทยกลุ่มแรกที่หน้าเกตตอนรอขึ้นเครื่อง
    เพื่อนบอกเค้าอ่านหนังสือเหมือนเรา ตอนเค้าเดินผ่านเราเค้าก็สังเกตเห็นว่าเราอ่านเล่มเดียวกะเค้า

    หนังสือเล่มนี้ม้อยมีลายเซ็นคุณศรันย์ด้วยนะ
    แต่มันแย่อะ มันหลุดเป็นแผ่นๆ

    ตอบลบ
  57. อุ๊ยตาย เราคิดเหมือนเก๋เลย
    เป็นกาแฟ มันก็ต้องหอมสิ
    หรือเค้าไม่ได้เบลนด์ไม่รุ

    ตอบลบ
  58. ร้านประชานิยม

    ร้านยอดนิยมของคนไทย เวลาไปเที่ยวหลวงพระบาง

    ไปนั่งร้านนี้ รับรองไม่มีเหงา ซ้าย ขวา หน้าหลัง คนไทยทั้งนั้น 555

    ตอบลบ
  59. สมุดเยี่ยมนั้น เค้าว่านักศึกษา ป.โท จากไทย มาเปิดประเด็นไว้เป็นคนแรก (และแก้งประซานิยมเช่นกัน)

    ตอบลบ
  60. เข้ม แต่ไม่เจ้มจ้นยังงั้น

    ตอบลบ
  61. ม้อยกินน้อยนะ
    เป็นเราไม่อิ่ม

    ตอบลบ
  62. เกรียมๆ ก็น่าจะหอมนะ

    ตอบลบ
  63. พอใส่เครื่องแล้วน่ากินขึ้นมาเลย

    ตอบลบ
  64. น่าอร่อย เพราะใส่มะพร้าวอ่อนลงไปด้วย

    ตอบลบ
  65. หวังว่าอีกด้านที่ห่อจะเป็นกระดาษขาวธรรมดานะ

    ตอบลบ
  66. ใช่ฮะ
    เอื้อยเค้ารียูสนะฮะ น้าต้น
    ไอ้เราก็สนใจกระดาษห่อนี่จัง
    พยายามอ่านอยู่ตั้งนานแน่ะ

    ตอบลบ
  67. เรากินน้อยหน่าต่ออีกลูกนึงง่ะ

    ตอบลบ
  68. ถ้ามีเวลาต้องเจอสำนวนคนรู้จักแน่
    แต่ไม่อยากนั่งนาน ก้นแต่ละคนน่ะ... กินที่ชะมัด
    เกรงใจชาวเมืองหลวงที่จะมากินกาแฟน่ะ ตุ๊กตา

    ตอบลบ
  69. ไส้เหมือนขนมถังแตกมั้ยคะ

    ตอบลบ
  70. ไม่ใช่ไส้ลักษณะขนมถังแตกค่ะน้องฟ้า
    นี่เขาผสมน้ำมะพร้าวอ่อนลงไปในแป้ง
    เคี้ยวแล้วกรุบๆ กลิ่นก็หอมๆ
    พี่ว่าถ้าทำหนากว่านี้ได้นะ เจ๋งเป้งเรย

    ตอบลบ
  71. ตอนเปิดดู ก็ยังนึกอยู่ว่า น่าจะเจอของคนรู้จักบ้าง
    ส่วนมากเป็นคนไทยทั้งนั้นที่เขียน

    ตอบลบ
  72. ไปกะเด็ก ไม่รำคาญกันรึ?

    ตอบลบ
  73. ผู้ใหญ่ไปกันหลายคนก็ผลัดกันเลี้ยงสิฮะ

    ตอบลบ
  74. เค้าจะไม่ไปด้วยก็เพราะต้องเลี้ยงเด็กนี่แหละ

    ตอบลบ
  75. ฮู้ยยย ใครๆ ก็อยากเลี้ยงเลนะฮะ
    น้าเอ๋คนนึงล่ะ
    ไหนจะน้าชาอีก
    วนกรด้วย
    เท่าไหร่แล้วล่ะ

    ถ้าเอ๋ไป อ้นก้อคงไป ก็ ๕ แล้วนะฮะ
    นี่ยังไม่รวมเจ้กะพี่เทพเรย

    ตอบลบ