มีพี่ดีเป็นศรีแก่ปาก (too)

บะตื๋นจากแม่แต๋ง





อังคารที่ ๑๑ สิงหาคม ๒๕๕๒

พักก่อนพี่บุ๋มเล่าว่ากินบะตื๋น (คำเมือง หมายถึงกระท้อน) กับน้ำอ้อย (เครื่องจิ้มของเปรี้ยว ทำจากน้ำตาลอ้อยละลายกับเกลือ พริกป่นและอื่นๆ) ซึ่งเป็นการกินของส้ม (หมายถึงเปรี้ยว) แบบเมือง แล้วคิดถึงม้อย

พี่บุ๋มไม่เล่าเปล่า จัดการหาส่งมาให้ม้อยชิมน้ำอ้อยสูตรนี้จริงๆ
ส่งแึค่น้ำอ้อยก็เกรงใจแย่แล้ว นี่พี่บุ๋มส่งบะตื๋นมาด้วย
(หนักมากเลย) เพราะพี่บุ๋มอยากให้แกะกล่องแล้วกินได้เลย

เกรงใจมาก แต่ก็ขอบคุณมากนะคะ

น้ำอ้อยอร่อยจริง
จิ้มดูดโดยยังไม่ได้ปอกบะตื๋นไปได้ครึ่งนึงแล้วเนี่ย
^_^